LSP JMKP

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Audit/Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan Mengelola Penerapan Cara Ritel Pangan yang Baik Menangani Keamanan Produk di Ritel Pangan PERSYARATAN […]

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan Mengaplikasikan Praktek Keamanan Pangan di Retail Mengelola Penerapan Cara Ritel Pangan yang Baik […]

UNIT KOMPETENSI Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Melaksanakan Audit/Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan Menilai Kepatuhan Terhadap Program Keamanan Pangan Mendesain CPPOB/GMP dan […]

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan Mensupervisi […]

UNIT KOMPETENSI Mendesain Langkah Persiapan HACCP Mendesain dan Mendokumentasikan 7 Prinsip HACCP PERSYARATAN DASAR (*Berlaku salah satu) Mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP Memiliki bukti […]

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP) Mengimplementasikan Prosedur Praktik Berproduksi yang Baik (GMP) PERSYARATAN DASAR (*Berlaku […]

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Mendesain CPPOB/GMP dan SSOP Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan Pangan yang Baik […]

UNIT KOMPETENSI Melakukan Praktek Penanganan Pangan Yang Aman Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan PERSYARATAN DASAR (*Berlaku salah satu) Memiliki pengalaman inspeksi higiene […]

UNIT KOMPETENSI Melakukan Pengawasan Panen dan Pasca Panen Melakukan Pengawasan Distribusi ke Pelanggan Melakukan Pengawasan Tempat Penerimaan Produk dan Gudang Penyimpanan Melakukan Pengawasan Proses Pengemasan […]

UNIT KOMPETENSI Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Melakukan Praktek Penanganan Pangan yang Aman Melakukan Kebersihan Diri dan Lingkungan dalam Pengelolaan Jasa Usaha Makanan Berdasarkan […]

UNIT KOMPETENSI Mengelola Program Audit/Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan PERSYARATAN DASAR (*Berlaku salah satu) Mengikuti pelatihan teknik audit […]